ていねいな暮らし

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昔ながらの素朴な暮らしと向き合って、自然と共に、郷土と共に、ゆったりと四季折々の恵みを感じてお過ごしください。

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お釈迦様がかくれんぼ !? ~立秋~

 まだまだ日中の日差しが厳しいこの頃‥。暦の上では秋の気配が感じられる「立秋」なのですが、今夏は、連日の暑さに思わず「参った!」とつぶ・・・

夏の野菜がグングン大きく!~晩夏~

梅雨明け待ち遠しいこの頃。里山にも「半夏生」と言う、葉の半分だけ真っ白な草が、木々の間からその葉を覗かせます。夏の訪れを知らせると同時・・・

大粒のイチゴがお出迎え ~仲夏~

田んぼのカエルたちも声を揃えて、元気よく鳴き始める山里。植物たちも青々と成長し、畑仕事も楽しみな季節になってきました。菜園「たゆたう」で・・・

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鳥たちの美声 ~晩春~

ひらひら舞い散る桜の花びら。「あ~もったいない!もう少し咲いていてもいいのになぁ」と、散りゆく桜に寂しさを感じます。でも、春の陽射しがたっぷ・・・

生ハーブティでおもてなし ~仲夏~

ふんわり優しい香りに包まれてハーブの魅力を感じてみませんか菜園に植えた「ハーブ」が次第に花を咲かせ始めました! 写真はカ・・・

菜園から生まれた百味美食 ~仲春~

春の訪れをよろこぶ大地の息吹菜園たゆたうで採れた「百味美食」新シーズンのテーマは「百味美食~カラフル野菜で生きる力を~」・・・

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こたつでほっこりの和文化 ~晩冬~

五穀豊穣、大漁祈願、家内安全、福徳円満祈りの数だけ増えるカラフルな団子岩手の小正月は「みずきだんご」を作ります。全国的に・・・

カラフルな秘密基地へ~初冬~

菜園をめぐりながら親子あそび太陽の光を感じる秘密基地へようこそ「美しい」テントが菜園に出来上がり、子ども達はうれしそうに・・・

心奪われる浄土の世界 ~晩秋~

天空が入れ替わったような鏡面彩りに包まれた浄土の世界が広がっています写真上は、毛越寺の大泉ヶ池。雲のないスッキリとした秋・・・

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多彩な色で秋めく里山 ~仲秋~

天高い空、透き通った風、金色の田んぼ多彩な色で里山は秋めいています里山もただいま稲刈り真っ最中。稲の花が咲く8月の寒さに・・・

うれしい秋の実り ~初秋~

澄んだ空にぐるりと円を描く秋の使者里山はうれしい実りの季節を迎えました稲刈りはまだ少し先ですが、だんだんに稲穂が頭をもた・・・

笑顔につながる小さなひと粒 ~晩夏~

小さなひと粒が多くの笑顔を運んでくれるからタネまきも愛情こめてていねいに昨年収穫したそばのタネを、まんべんなく畑にまいて・・・

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実りにつながる美しい花々 ~仲夏~

「美味しい」の言葉には  “美”  が欠かせませんきっと花が美しいから、実りも美味しいのですね土壌の酸性度によって色を変・・・

里山らしい色の世界 ~初夏~

野菜と草木花の優しい色で染めていく世界でひとつだけの "わたし色” ストール同じ染料でも、染める人によって色の出方が異な・・・

花いっぱいの平泉 ~晩春~

目にまぶしいほどの鮮やかな黄色。昨年植えていた白菜の葉から、花芽がぐーっと伸びて花を咲かせました。そばを歩くだけで、明るい気持ちになれる花の・・・

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暖かい陽射しに包まれて ~仲春~

笑顔と実りの多い菜園になりますように土にまみれながら、畑しごとスタートです野菜たちの花が咲き、農業用ハウスの中は春らんま・・・

雪の下の元気な野菜 ~初春~

元気いっぱい育って欲しい野菜づくりと重なる「つるし雛」の願い雪の下で、凍らずにぐっすり眠っていた聖護院大根。長く保存して・・・

カラフルサラダ ~晩冬~

野菜たちのおしゃべりが聞こえてきそうな自然のチカラに満ちたカラフルサラダ野菜ソムリエ・千田広子さんのアドバイスで誕生した・・・

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ふわふわの雪&せんべい焼き ~仲冬~

雪より輝くキラキラの瞳幸せいっぱいの笑顔咲きました降りたての真っ白な雪の上をみんなで歩くだけでも楽しい~! 太陽の光を反・・・

赤そばと小春日和 ~初冬~

太陽の力でたくさん採れた赤そばうれしい秋の実りです9月の末には、こんな可憐な花を咲かせていた「赤そば」。そばの花は風や雨・・・

親子で色あそび ~晩秋~

みんなが感じる色ってこんなにも違うんだね。菜園をぐるぐる回って、あちこち探検!パパがこっそり拾ってきた小さなカボチャ。そ・・・

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心に満ちる月の光 ~仲秋~

神のように美しい輝きの月豊かな実りと新たなご縁に感謝の秋ですどこからかやってきたクモも、まるで月を眺めているよう。9月2・・・

染色で心に彩りを ~初秋~

里山の草や花を摘んで染め物体験「どんどん色が変わる!」と驚きの連続ですしづか亭周辺の里山に自生する「日本萩」を摘んで、ま・・・

みずみずしい夏野菜 ~晩夏~

みずみずしい夏野菜が実る菜園で夏休みはのんびり過ごしませんか子どもたちが喜ぶキュウリのトンネル。収穫が追い付かないほど、・・・

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みるみる変わる目の輝き ~仲夏~

6月14日初めての親子イベント美味しいピザも味わって大成功!「午前の部(幼児~未就学児童)」に参加していただいた親子10・・・

念願のイチゴ収穫 ~初夏~

太陽の光を受けてぐんぐん育つ野菜たちイチゴ初収穫でスタッフ大感動!甘みのある菜の花は、おひたしにして味わうと美味しいんで・・・

カエルの大合唱♪ ~晩春~

ぽかぽか陽気に心うきうき♪畑しごとも、どんどん はかどります!?菜園担当の畠山。ニヤリとしているのは「花畑だ~」と喜んで・・・

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目覚めの春、大地の息吹 ~仲春~

いよいよ春。大地の息吹を感じつつ菜園の畑しごと、本格スタートです。雪がすっかり解けた菜園は、子供たちの格好の遊び場。畑し・・・

一年の計は初春にあり ~初春~

みなさんの笑顔にたくさん会いたくてワクワクの「朝さんぽ」ただいま計画中しづか亭イチオシの「朝さんぽ」では、野菜のもぎとり・・・

華やかなひなまつり ~晩冬~

まっしろな雪の上で大喜びの子供たち冬ならではの澄んだ空気が気持ちいい6組のご家族連れ(全18名)で、賑やかに日帰り温泉を・・・

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たくさんの実りを願って ~仲冬~

歳神様に気持ちよく来てもらえるようにまっすぐな竹で作る「しづか亭」の門松今年は菜園の入口にも、しめ縄飾りを立てて豊作を願・・・

お正月の事はじめ ~初冬~

12月13日は「お正月の事始め」の日正月飾り作りをご一緒に12月13日は「お正月の事始め」の日。この日に合わせて、しづか・・・

紅葉で色づく里山 ~晩秋~

冬を前にして、山装う(よそおう)秋の華麗なフィナーレいつもと同じ場所も、紅葉で色づくとガラリと違う景色に。四季を感じられ・・・

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そばをもっと身近に ~仲秋~

爽やかな風とともに秋の匂い、漂ってきます。しづか亭周辺の里山。実りの季節を迎え、例年、10月上旬には米を天日干しさせるための・・・

万年肥やしがゴロゴロ ~初秋~

採れすぎちゃって困っちゃう…。雑草も石ころも(涙)。もちろん野菜もね~♪菜園の土からとれた万年肥やしの山。これだけあったら、・・・

まっさらな菜園/はじめまして

大地の力をいっぱい吸った野菜たちでおもてなしを。「しづか亭」の新たな取り組み。6月まだ何もない、まっさらな菜園。ここに野菜や・・・

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