お知らせ

「採れたて野菜」がしづか亭の魅力です

しづか亭ってどこが魅力ですか??
ときかれたら…

やはり「採れたて野菜」ですよね。

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今年は、ツリーイングのイベントに合わせて、
丹精込めて作った「とうもろこし」がどんぴしゃで美味しい時期にあたりました!

しかも、実がしっかり入ったとうもろこしになって
ホッとしたところです。

上から下まで、歯抜けにならずに実をパンパンにさせるには、
めしべ(糸みたいな部分)にしっかり花粉をつける必要があります。

いつもは、そこいらを飛んでいるミツバチさんにお任せだったのですが、
うまく花粉が付かない部分は歯抜けになってしまっていたので、
今年は気合を入れて、手作業で花粉つけ。

その頑張りが良かったのか
キレイに粒が揃いました!

↑上は生のとうもろこし。採ってすぐは水分が多く、そのまま食べられます。食べた感じは「梨」をイメージすると近いかも??茹でたのより生が好きかも…と言う方も多いです。

↓下は茹でたとうもろこし。色がさらに鮮やかになって、香りと甘みが増した感じがします。生より濃い感じかな?? 濃厚なので、1本食べただけでもう満足♪

ツリーイングのイベントにご参加いただいたご家族にも、
「生」と「茹で」の両方を味わっていただきました。

 

「とうもろこし、苦手だけど、これなら美味しい!」と言ってもらえて、
その言葉に感激です。

たくさん採れたので、
みなさまには、1家族2~3本ずつお持ち帰りいただきました☆

残念ながら、菜園にはもうとうもろこしがありませんが、
キュウリ、トマト、ナス、しそなどなど、わんさか実っています。

お泊りの方であれば「朝さんぽ」で味わうことができますので、
ぜひご参加くださいね。