ていねい春
昔ながらの素朴な暮らしと向き合って、自然と共に、郷土と共に、ゆったりと四季折々の恵みを感じてお過ごしください。
お客様の声をヒントに、菜園で「美味しい」を探究してきました！
こんにちは。藤原まつりが終わり、また少し日常の風景が戻ってきた平泉です。街中でご飯を食べていると「外国からのお客様が増えた」というお話を･･･
桜が見頃を迎えています
例年よりも随分とはやく蕾がふくらみましたが週末の日曜には、グッと冷え込み朝には雪がちらつき雪見桜を楽しむことができました。･･･
桜色にあふれる歴史町 ～晩春～
数日前まで、雪が積もるほど降ったのに、うって変わって25℃を超える暖かさ。上着を持たなくても、快適に過ごせた4月18日。平泉の街なかを･･･
藤黄が咲き誇る春一番 ～仲春～
3月19日のこと。あちらこちらで「藤黄色」の花々が咲き始めた菜園に、大きなクレーンがやってきました。※藤黄色…ほのかに冴えた黄色。奈良･･･
春と冬のあいだに白縹 ～初春～
日本古来の伝統色「白縹（しろはなだ）」。薄く青みがかった白色を指すそうで、これから春をめざしていくこの時期に、菜園でよく感じる色合いだと･･･
鳥たちの美声 ～晩春～
ひらひら舞い散る桜の花びら。「あ～もったいない！もう少し咲いていてもいいのになぁ」と、散りゆく桜に寂しさを感じます。でも、春の陽射しがたっぷ･･･
菜園から生まれた百味美食 ～仲春～
春の訪れをよろこぶ大地の息吹菜園たゆたうで採れた「百味美食」新シーズンのテーマは「百味美食～カラフル野菜で生きる力を～」･･･
花いっぱいの平泉 ～晩春～
目にまぶしいほどの鮮やかな黄色。昨年植えていた白菜の葉から、花芽がぐーっと伸びて花を咲かせました。そばを歩くだけで、明るい気持ちになれる花の･･･
暖かい陽射しに包まれて ～仲春～
笑顔と実りの多い菜園になりますように土にまみれながら、畑しごとスタートです野菜たちの花が咲き、農業用ハウスの中は春らんま･･･
雪の下の元気な野菜 ～初春～
元気いっぱい育って欲しい野菜づくりと重なる「つるし雛」の願い雪の下で、凍らずにぐっすり眠っていた聖護院大根。長く保存して･･･
カエルの大合唱♪ ～晩春～
ぽかぽか陽気に心うきうき♪畑しごとも、どんどん はかどります!?菜園担当の畠山。ニヤリとしているのは「花畑だ～」と喜んで･･･
目覚めの春、大地の息吹 ～仲春～
いよいよ春。大地の息吹を感じつつ菜園の畑しごと、本格スタートです。雪がすっかり解けた菜園は、子供たちの格好の遊び場。畑し･･･
一年の計は初春にあり ～初春～
みなさんの笑顔にたくさん会いたくてワクワクの「朝さんぽ」ただいま計画中しづか亭イチオシの「朝さんぽ」では、野菜のもぎとり･･･
