滋味あふれるいわての食で至福のときを

大切にしているのは、旬の香り
お伝えしたい想いは、いわての魅力

当館では、地元農家が丹精込めた野菜や米を主として、岩手県産の食材をふんだんに取り入れた
田舎会席でおもてなししております。
打ちたて・茹でたてにこだわった手打ちそば、全国的にも知られる「前沢牛」などもご好評いただいております。
心をほぐすような優しさに溢れた岩手の食と共に 大切な方との至福のひとときを、ごゆっくりどうぞ。

鳥のさえずり、凛とした空気のなかで「朝さんぽ」
野菜をもぎとって朝ごはんで味わいましょう

宿前に広がる自家菜園では、初夏のころから初冬まで季節ごとに野菜が豊かに実ります。
その実りを、お客様の手で収穫をし、もぎたてを朝食で味わえる「朝さんぽ」をほぼ毎日実施中。

「朝さんぽ」は日が昇ってから菜園を自由に散策していただき、
その際に6時から菜園での仕事をスタートする担当スタッフにお声をかけていただければ、
収穫体験がその場ですぐにできます。

もぎとりの体験は無料ですので、お気軽にご参加ください。

チラシ_野菜変更のコピー ていねいな暮らし1しづか亭の自家菜園について、もっと知りたい方は『ていねいな暮らし』のページをぜひご覧ください。banner
※収穫できる食材がある時期のみとなります。また、雨天時・荒天時は中止となる場合があります。

お食事のご案内

【ご夕食】 お部屋にて
          18:00〜19:30       (左記のお好きな時間にどうぞ) 

当館では温かいものは温かいうちに、そばは打ちたて・茹でたてをお出ししております。
そのため、ご到着が19:30を過ぎてしまいますと お部屋食ではなくなります。
また、自慢の手打ちそばも風味が落ちてしまい ご提供できなくなりますので、予めご了承ください。

【ご朝食】 食事会場にて
 春〜秋     7:00 / 7:30 / 8:00  (左記のいずれかをお選びください) 
 冬    7:30 / 8:00 / 8:30   (左記のいずれかをお選びください)

ご朝食は地元農家による自慢のお米のほか、野菜、サラダ、焼き魚、だし巻き玉子、煮物など栄養バランスを考えた和定食をご用意しております。元気になれる“朝食”とご好評いただいております。

※料理は、季節・食材の収穫状況により異なりますので、ご了承下さい。

温かいおもてなし|平泉の小さな湯宿 しづか亭

しづか亭は、地元農家が丹精込めた野菜や米を主として、岩手県産の食材をふんだんに取­り入れた田舎会席でおもてなししております。打ちたて・茹でたてにこだわった手打ちそば、全国的にも知られる前沢牛などもご好評い­ただいております。

極上トロける黒毛和牛と手打ちの二八そば

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※入荷ならびに収穫状況によって
内容に変更が生じることもありますので
予めご了承ください。

人気 No.1 旬の里野菜・山菜を使った田舎料理と手打ちの二八そば

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※入荷ならびに収穫状況によって
内容に変更が生じることもありますので
予めご了承ください。

 

大切な人と過ごす、心が満たされるお二人専用のご夕食

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※入荷ならびに収穫状況によって
内容に変更が生じることもありますので
予めご了承ください。

 

自慢の手打ちそば

当館のそばは澄んだ水を使い、一つひとつ 職人が手打ちで作っています。
打ちたての、薫り高くこしのある自慢のそばをぜひ、お召し上がり下さい。

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 そばの実を植えました!季節の野菜、果物も育てています

ただいま、しづか亭では皆さんと共に収穫を愉しめるようにと『自家菜園』をつくっています。毎日採れたての新鮮な野菜を食べて頂けるように、そしてこの大地のエネルギーを皆さんで愉しんでいただけるようにと菜園で土と会話しながら、様々な企画を考えています。その様子を、ぜひ『ていねいな暮らし』でご覧下さい。

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ブルーベリーの土止め
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