Archive for the ‘5.しづか亭のこだわり’ Category

打ちたてにこだわってます

2013-07-15

そばは鮮度が命
なんといっても香りが大切ですから

当館では、日帰り利用の方のランチでも
ご宿泊の方のご夕食でも、
打ちたて・茹でたてのそばで
おもてなししております。

それだけではありません。
そばの味を決める原料も吟味。

そば粉は、栗駒の「山根寄路寿耕望」さんから
石臼で挽いたものを仕入れており、
水は奥州市衣川区で山から涌く水を使っております。

そば_大盛り1_色調整

つるんとした喉越しと鼻に抜ける風味。
ぜひ皆様にも味わっていただきたいです。

気持ちを込めて…書きました。

2013-07-15

お部屋には温泉の魅力やおすすめのお料理を
ご案内する色紙を置いております。

IMGP1162

ご到着後は、ぜひお読みいただき
当館の想いを感じていただけたら
とても嬉しく思います。

 

気持ちを込めて…活けました

2013-07-15

お部屋に飾るお花は
すべて生の花にこだわっております。

IMGP1159

当館の周囲には
春夏秋冬さまざまな花が咲きます。

その花々の美しさをめでていただきながら
心の安らぎを感じてもらえれば…と
気持ちを込めて活けております。

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